沖縄ではじめてソーセージを作ったシャルキュトリ

沖縄ではじめてソーセージを作ったシャルキュトリ

Welcome! Smoke food Okinawa.スモークフーズ沖縄へようこそ。

ヨーロッパを巡り、沖縄ではじめてソーセージを製造販売した父の代から家族で営むシャルキュトリです。ソーセージは我那覇畜産のアグーを、ベーコンは沖縄県産豚を用いて、豚の旨みを最大限に感じてもらえるような加工をしています。


肉の旨味とジューシーな食感が最高
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うっとりするようなスモークの香り
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スモーク香る、しっとりした食感
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